Ingredientes:
- 7 ovos
- 7 colheres de sopa de açucar
- 7 colheres de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de côco ralado
Preparação:
- Bata todos os ingrediente no liquidificador, ou com a varinha mágica.
- Leve ao forno, em forma untada, durante 40 minutos a 180º.
Nota: Se quiser dar um toque especial a este bolo tão docinho e simples... Deixe arrefecer, divida o bolo em duas camadas e barre com doce de framboesa.
De todas as coberturas que já experimentei a que liga melhor com este bolo é, sem dúvida, chantili.
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