Bem, há muito que não partilhavamos nada convosco, por isso lembrei-me de deixar aqui uma receita que nos foi envia pela Dunia para o nosso mail quandoatiavaiparaacozinha@gmail.com.
Embora já tenhamos recebido esta receita em Março estava à espera de poder experimentá-la e depois deixá-la aqui... Mas pronto, já cá está!
A receita do Pudim de Côco, que a Dunia também no enviou, essa fica para outro dia! ;)
Ingredientes:
- 2 Chávenas de açúcar;
- 2 Chávenas de farinha;
- 6 Ovos;
- 1 Chávena de leite;
- 1 Chávena de óleo;
- Meio frasco de caramelo.
Preparação:
- Bate-se o açúcar com as gemas.
- Batem-se as claras em castelo e incorpora-se no preparado anterior.
- Em seguida junta-se a farinha, o óleo e o leite e bate-se. Por fim junta-se o caramelo e leva-se ao forno.
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